Cách làm hạnh nhân rang muối ngon nhất

Bạn thường biết đến hạt hạnh nhân trong các loại sô cô la hay trong nhân các loại bánh. Hạt hạnh nhân có công dụng làm tăng thêm vị ngon, mùi vị cho món ăn. Không những thế, hạt hạnh nhân còn có thể được chế biến thành những món ngon chứa nhiều dinh dưỡng. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn cách làm hạnh nhân rang muối đơn giản mà ngon nhất.

Trước hết bạn phải mua được những hạt hạnh nhân sống, nguyên hạt và đảm bảo ngon. Để lựa chọn hạt hạnh nhân ngon, bạn có thể nhận biết chúng bằng vẻ bề ngoài. Những hạt hạnh nhân ngon sẽ đồng đều màu, không quá nhăn, hoặc bị teo lại. Tiếp đến hãy thử trực tiếp hạt hạnh nhân và cảm nhận hương vị của nó để có được lựa chọn tốt nhất. Sau khi đã mua hạt hạnh nhân về, bạn có thể làm hạnh nhân rang muối theo các bước sau:

Bước 1: Làm nóng lò nướng đến 200 độ C.

Bước 2: Đem hạt hạnh nhân ra rửa bằng nước lạnh và để cho ráo nước, tốt nhất nên ngâm hạt hạnh nhân trong khoảng 4 giờ đồng hồ trước đó.

Bước 3: Lấy khay nướng ra và rắc một ít muối lên khay, tiếp theo đổ một lớp hạnh nhân lên và lại rắc lên hạnh nhân một lớp muối khác.

Bước 4: Rang hạnh nhân trong lò nóng khoảng 10 đến 12 phút hoặc đến khi hạt hạnh nhân đã vàng thơm.

Bước 5: Bỏ hạnh nhân ra ngoài để nguội, hạnh nhân sẽ rất giòn. Nếu không sử dụng hết có thể cất vào lọ kín bảo quản và dùng dần.

Hạnh nhân rang muối được dùng như một món ăn vặt với vị mặn vừa phải, đem lại cảm giác ngon miệng khi ăn mà không phải lo nghĩ về nguy cơ huyết áp và tim mạch. Qua vị mặn từ những hạt muối tinh khiết với hàm lượng natri thấp, món hạnh nhân rang muối giúp ta tránh được tình trạng thừa natri trong cơ thể. Từ đó giúp hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết một cách hiệu quả và làm các chức năng sinh lý của cơ thể hoạt động bình thường.

Hy vọng cách chia sẻ trên sẽ giúp ích cho bạn trong việc khám phá thêm một món ăn ngon từ hạt hạnh nhân. Tuy nhiên để có được món hạnh nhân rang muối hoàn toàn thơm ngon và bổ dưỡng chúng ta cần chọn được nguồn cung cấp hạt hạnh nhất có uy tín. Bạn có thể tham khảo trên website macherie.vn  để có thể yên tâm mua sắm và dụng cho các món ăn của mình.