TÌM HIỂU VỀ HẠT MACCA ÚC

Ma Cherie Feb 23, 2017 0 Comments Posted in: Mắc ca

Hạt macca Úc không chỉ nổi tiếng về giá trị dinh dưỡng mà còn lại loại hạt có vị ngọt bùi và thơm ngon.

Hạt mắc ca Úc được coi như là nữ hoàng của các loại hạt bởi nguồn dinh dưỡng tuyệt vời và hương vị béo ngậy thơm ngon của chúng. Các bạn sẽ hiểu hơn về hạt mắc ca Úc thông qua bài viết dưới đây.

Đặc điểm của hạt macca Úc

Hạt mắc ca Úc có 2 dạng:

  • Dạng thứ nhất là loại nhân hạt mắc ca nguyên chất và có loại tẩm vị mật ong hoặc muối. Loại này được đóng trong lon, hộp và có nhãn hiệu, dán tem ghi rõ nguồn gốc xuất xứ. Ở Việt Nam, loại này thường được nhập dưới dạng xách tay, số lượng ít.
  • Dạng thứ hai là loại hạt mắc ca nguyên vỏ được nhập theo xe. Loại này có vỏ mỏng, nhân nhiều và được gia công bằng tay theo kỹ thuật của Úc.

Hạt macca Úc có rất nhiều công dụng như giúp bảo vệ tim mạch, giảm béo, giúp ích cho bệnh tiểu đường, tốt cho bà mẹ mang thai và trẻ nhỏ,…

Phân biệt hạt macca Úc với hạt macca từ nơi khác

  • Macca nhập khẩu từ Nam Phi: có vỏ sáng, sần sùi, dày hơn loại nhập từ Úc. Hình dạng hạt macca không tròn đều, cuống hạt to, dày, nhân ít hơn, khi ăn ó vị nhạt và ăn thấy bở.
  • Macca nhập khẩu từ Trung Quốc: đặc điểm là vỏ có màu nâu sẫm, bóng, vỏ dày, ít nhân hơn 2 hạt macca Úc và Trung Quốc. Vỏ quả macca được chà nhám, lớp vỏ bao quanh hạt thường có thêm một lớp bột. Về cơ bản, hạt từ Trung Quốc thường được rang khô nên bị mất đi một phần dinh dưỡng và rất dễ bị oxy hóa, khó bảo quản, khi ăn còn có cảm giác hôi dầu. Vì thế hạt macca Trung Quốc hay được tẩm ướp mùi thơm thoang thoảng.

Tim-hieu-ve-hat-macca-uc-1  TÌM HIỂU VỀ HẠT MACCA ÚC Tim hieu ve hat macca uc 1

Nhiều nước trên thế giới sản xuất macca

  • Macca Việt Nam: hạt macca chủ yếu là loại nguyên vỏ, nứt vỏ và nhân. Các hạt có kích cỡ không đồng đều.

Tóm lại, để nhận biết được hạt macca Úc cần chú ý một vài đặc điểm bên ngoài sau: vỏ hạt macca Úc có màu nâu sáng, mỏng, nhân dày, được cắt nứt vỏ thủ công ngay đường gân của hạt, do đó rất dễ tách vỏ, nhân bên trong có màu trắng sữa, sạch. Đặc biệt, hạt macca Úc được tiêu thụ khá nhanh nên rất ít hạt hôi dầu.

Tim-hieu-ve-hat-macca-uc-2  TÌM HIỂU VỀ HẠT MACCA ÚC Tim hieu ve hat macca uc 2

Có thể phân biệt macca qua đặc điểm bên ngoài

Những thông tin trên mới chỉ đề cập đến cách phân biệt các loại hạt macca chứ chưa nói đến chất lượng. Vì vậy để trở thành người tiêu dùng thông thái bạn cần phải lựa chọn được nơi cung cấp hạt macca có uy tín, chất lượng đảm bảo. Hãy tham khảo trên website lemart.vn để có được sự lựa chọn tốt nhất.

quả óc chó mua ở đâu hạt mắc cahạt macca hạt hạnh nhân mua bán ở đâu mua yến mạch quaker giảm cân quả óc chó mua ở đâu hà nội
  • TÌM HIỂU VỀ HẠT MACCA ÚC pinit fg en rect gray 20
Content Protection by DMCA.com